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Das schwarze Gold der Steiermark
Das hocharomatische dunkelgrüne Öl aus Kürbiskernen passt besonders gut zu Blatt- und Tomatensalat, in Gemüse- oder Kartoffelsuppe, zu Schaf- oder Ziegenkäse, Sülze oder ganz einfach auf einem Stück Brot mit einem Glas Wein. Das hochwertige Öl enthält neben den Vitaminen A, B1, B2, B6 ,C ,D und E ungesättigte Fettsäuren, wie Linol- und Ölsäure. Es ist außerdem reich an den Mineralstoffen Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Eisen, Kupfer, Mangan, Selen und Zink. Dadurch wird es auch in den verschiedensten Bereichen als Heilmittel eingesetzt.